Efek Stok Menipis, Harga Beras di Jakarta Melonjak Naik

Foto : Ilustrasi.

Corong Demokrasi,- Harga beras terpantau naik lagi. Mengacu situs resmi Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC), harga rata-rata beras saat ini terbang ke Rp12.212,5 per kg. Ini adalah harga untuk beras jenis IR.

Sejak 1 Agustus hingga 7 Agustus 2023, PIBC mencatat harga beras merangkak naik. Dari Rp12.181,25 per kg pada 1 Agustus 2023.

Padahal, di saat yang sama tahun 2022, harga beras masih di Rp9.881,25 per kg pada 1 Agustus 2022 dan Rp9.543,75 di 1 Agustus 2021.

Pada 7 Agustus tahun 2021 harganya naik ke Rp9.593,75 per kg dan pada 7 Agustus 2022 jadi Rp9.931,25 per kg.

Jika didetailkan, harga beras jenis IR64 pada 7 Agustus 2023 tercatat naik Rp25 jadi Rp10.725 per kg dari sehari sebelumnya.

Biasanya, beras jenis ini dikategorikan sebagai beras medium (mengacu Informasi Pangan Jakarta).

Secara nasional, harga beras juga naik.

Panel Harga Badan Pangan Nasional mencatat, harga beras medium naik Rp10 ke Rp11.970 per kg, sementara beras premium naik Rp10 ke Rp13.640 per kg.

Ini adalah harga beras rata-rata di tingkat pedagang eceran.

Di saat bersamaan, PIBC mencatat, stok beras saat ini lebih rendah 34,1% dibandingkan posisi stok tahun 2022 lalu. Data PIBC per hari Senin (7/8/2023), menunjukkan, stok beras di PIBC hanya 24.458 ton, menyusut 2,9% dibandingkan sebulan sebelumnya.

Jika mengacu data BPS, konsumsi beras di wilayah Jakarta pada tahun 2021-2021 berkisar 1,4 kg per kapita dalam seminggu, berarti dengan posisi stok saat ini, ketahanan beras di wilayah Jakarta hanya mencukupi untuk 1,554 minggu atau sekitar 11 hari. Dengan asumsi jumlah penduduk Jakarta menurut World Population Review per Maret 2023 adalah 11,24 juta jiwa.

*(don)